Noten eten en koffiedrinken helpen suikerziekte voorkomen.
Mensen die wekelijks meerdere boterhammen met pindakaas eten of zeven koppen koffie per dag drinken hebben tot maar liefst vijftig procent minder kans om diabetes te ontwikkelen. Dit blijkt uit verschillende Amerikaanse en Nederlandse onderzoeken die zijn gepubliceerd in de wetenschappelijke tijdschriften Journal of American Medical Association en de Lancet.
Het notenonderzoek duurde maar liefst 16 jaar en er deden 84.000 vrouwen in de leeftijd van 34 tot 59 jaar oud aan mee. Hoe meer noten er worden gegeten hoe kleiner de kans op suikerziekte wordt. In vergelijking met vrouwen die nooit noten aten, daalde de kans op suikerziekte onder personen die één tot viermaal per week een portie noten van 28 gram aten met 16 procent.
Bij wekelijks vijf porties noten loop je zelfs 27 procent minder risico om diabetes te ontwikkelen. Ook boterhammen met pindakaas zijn een goed middel tegen suikerziekte, zo blijkt uit het onderzoek. Vijf broodjes pindakaas per week verlagen het risico met 21 procent.
Volgens de onderzoekers is het echter niet verstandig om zomaar noten aan de voeding toe te voegen. Noten bevatten immers veel calorieën en het is dan ook beter om andere dikmakers als bewerkte graanproducten of rood vlees door noten te vervangen.
Uit een Nederlands onderzoek blijkt dat fervente koffiedrinkers nog minder kans hebben om diabetes te krijgen. Mensen die dagelijks zeven koppen koffie drinken hebben maar liefst 50 procent minder kans op suikerziekte dan mensen die dagelijks slechts twee koppen nuttigen.
De Nederlandse onderzoekers selecteerden ruim 17.000 landgenoten tussen de 30 en 60 jaar. Opvallend aan de uitkomst is dat minder dan zeven koppen koffie nauwelijks risicoverlagend werkte.
Gereageerd door NiMS op :
7 koppen koffie? En de cafeine verslaving dan? Sick hoor.